EIEREN ZIJN LEKKER

Eieren zijn gezond en bevatten essentiële voedingsstoffen die van pas komen bij elk weertype. Of het nou koud is of warm, de zon schijnt of het keihard regent: het is altijd weer voor een lekker ei.

Quiche met zalm en dille
Recept van de week

Probeer eens deze glutenvrije quiche met zalm, dille en een rijstkorst. Ideaal voor een brunch of als bijgerecht bij een zomerse maaltijd.

Voetbal
Eiernieuws

Benieuwd naar het geheim van het Nederlandse damesvoetbal?
Een ei! Eieren passen namelijk heel goed in een gezond voedingspatroon en een gezonde levensstijl.

Het is weer voor een ei

Zomerse temperaturen op komst! Vergeet je niet te beschermen tegen de zon. Eet een extra eitje! Het is namelijk écht altijd weer voor een ei.

aminozuren

Eierfeitje #6

Eieren zitten in allerlei producten. In taart of cake, zowel zelfgebakken als kant en klaar, zitten eieren. Maar ook in andere producten die je in de winkel koopt, kan ei zijn verwerkt. Bijvoorbeeld in beschuit en mayonaise, maar ook in shampoo of verf.

EIEREN ZIJN GEZOND

Eieren zijn puur: een voedingsproduct zonder toevoeging of verrijking. What you see is what you get. En wat je krijgt is vooral veel goede voedingsstoffen  die je lichaam helpen gezond te blijven.

Vitamine E beschermt je lichaamscellen, bijvoorbeeld je huid. Belangrijk als je graag in de zon ligt! Aminozuren die in het ei zitten, zijn belangrijk voor het aanmaken en onderhouden van die cellen. In de zomer is een ei eten dus een goed idee.

Vitamine A versterkt je immuunsysteem en vitamine B2 helpt je stofwisseling. Het helpt bij de verbranding van koolhydraten, eiwitten en vetten. Een goede manier om je batterij op te laden na een winterperiode.

Iedereen kan wel een boost voor de gezondheid gebruiken in de herfst. vitamine D zorgt voor sterke botten. Het mineraal fosfor helpt daar ook bij. Andere mineralen in eieren zijn ijzer, zink, seleen en jodium.

Een ei bevat veel onverzadigde vetten, die helpen het risico op hart- en vaatziekten te verkleinen. Deze gezonde vetten houden je ook warm. Dat is wel zo fijn als buiten koud is buiten.

Een ei ligt niet zomaar op je bord. Ontdek meer over hoe dieren, mensen en bedrijven zorgen voor het lekkere eitje dat past bij jouw gezonde levensstijl.

Een ei ligt niet zomaar op je bord. Ontdek meer over hoe dieren, mensen en bedrijven zorgen voor het lekkere eitje dat past bij jouw gezonde levensstijl.