Mayonaise-in-1-minuutje

Supersnelle zelfgemaakte mayo

2 personen 
Bereidingstijd: 1 minuut

 

Ingrediënten

  • 1 ei
  • 200 ml zonnebloemolie
  • 1 tl mosterd
  • 1 el azijn
  • 1 tl suiker
  • 1/2 tl zout
  • kerriepoeder, rode peper en of verse kruiden naar smaak toevoegen

 

Bereiding

Doe alle ingrediënten in een maatbeker. Gebruik de staafmixer (15 á 20 seconden) om alle ingrediënten goed door elkaar te mixen. En klaar is de mayonaise! Probeer het eens met deze tomaat-avocado salade.

Tip: voeg eens kerriepoeder, hete peper of verse kruiden toe aan de mayonaise. Lekker om te variëren.

 

zelfgemaakte mayonaise